Gwatemala Buena Tierra
-
Przewidywana dostawa:14.11 - 15.11
-
Darmowa dostawa: Na wszystkie zamówienia powyżej 150 zł
Gwatemala Buena Tierra
Region:
BUENA TIERRA
Producent:
BUENA TIERRA COOPERATIVE
Odmiana botaniczna:
CATURRA
Obróbka:
WASHED
Profil sensoryczny:
CZERWONE OWOCE, CZEKOLADA, OWOCE PESTKOWE
100% ARABIKA
Gwatemala Buena Tierra
Nie każda wyjątkowa kawa musi być zarezerwowana na specjalne okazje. Buena Tierra to kawa na co dzień, która potrafi zamienić zwykły poranek w coś niezwykłego. Pochodzi z regionu Acatenango w Gwatemali, gdzie lokalni producenci tworzą coś więcej niż świetne ziarna – budują lepszą przyszłość dla swoich społeczności.
Różnorodne metody obróbki, od washed, przez honey, po natural i eksperymentalne fermentacje, pozwalają wydobyć z ziaren to, co najciekawsze.
W filiżance czekają na Ciebie czerwone owoce, czekolada i soczyste owoce pestkowe. Dużo słodyczy, żywa owocowość i pełna, mięsista tekstura sprawiają, że to kawa, do której chce się wracać każdego dnia. Znajoma w swojej przystępności, niezwykła w smaku.
Nie bój się wysokiej temperatury wody w ok 95-96 C. Proporcja 6g kawy na 100g wody. Przechowując kawę w paczce staraj się wypuścić z opakowania maksymalną ilość powietrza. Ten trik przedłuży świeżość kawy i jej dobry smak.