Etiopia Guji
-
Przewidywana dostawa:20.10 - 21.10
-
Darmowa dostawa: Na wszystkie zamówienia powyżej 150 zł
Etiopia Guji
Region:
GORO / GUJI
Producent:
TAGEL ALAMAYEHU
Odmiana botaniczna:
ETHIOPIAN HEIRLOOM
Obróbka:
WASHED
Profil sensoryczny:
SŁODKIE CYTRUSY, PORZECZKA, NUTY KWIATOWE I KORZENNE
100% ARABIKA
Etiopia Guji Kawa Tagel Alamayehu pochodzi z regionu Guji Hambela Goro w Etiopii, gdzie na wysokości 2300 m n. p. m. dojrzewają jedne z najbardziej eleganckich ziaren w kraju. Uprawiana przez drobnych rolników i przetwarzana metodą mytą, zachwyca czystością i klarownością smaku. W filiżance odkryjesz cytrusową świeżość, kwiatowe aromaty i słodycz przypominającą miód, zakończone długim bergamotkowym finiszem. Za tą kawą stoi Tegel Alamayehu - producent, który odbudował rodzine dziedzictwo i stworzył markę opartą na jakości i uczciwości. To kawa, która łączy tradycję z nowoczesnością - lekka, przejrzysta i głęboko etiopska w charakterze.
Nie bój się wysokiej temperatury wody w ok 95 C. Proporcja 6g kawy na 100g wody. Generalnie nie przejmuj się za bardzo samym procesem, eksperymentuj i odnajdź własną drogę do ulubionej kawy.