Burundi
-
Przewidywana dostawa:20.10 - 21.10
-
Darmowa dostawa: Na wszystkie zamówienia powyżej 150 zł
Burundi
Region:
NYAGISHIRU MUYINGA / BUHINYUZA
Producent:
ZUBERI MATSITSI / MATRACO SU
Odmiana botaniczna:
BOURBON
Obróbka:
NATURAL
Profil sensoryczny:
ŻÓŁTE JABŁKO, ŚLIWKA, GRUSZKA
100% ARABIKA
Burundi z północno-wschodniego Burundi w malowniczym regionie Muyinga pochodzi kawa Nyagishiru - wyjątkowa odmiana Bourbon, uprawiana na wulkanicznych wzgórzach w sąsiedztwie rzeki Ruvubu. Za produkcję odpowiada Zuberi Matsitsi i jego firma Matraco SU znana z tworzenia kaw najwyższej jakości i wielokrotnie nagradzania w konkursie Cup of Excellence. Stacja pracuje z rolnikami z 12 okolicznych wzgórz, łącząc tradycję z nowoczesną obróbką naturalną, która wydobywa z ziaren nuty zółtego jabłka, śliwki i gruszki. Dzięki pasji i inwestycjom w lokalne społeczności - sadzonek po szkoły i ośrodki zdrowia - Nyagishiru to nie tylko kawa, ale historia rozwoju i zaangażowanie w przyszłość Burundi
Nie bój się wysokiej temperatury wody w ok 95-96 C. Proporcja 6g kawy na 100g wody. Przechowując kawę w paczce staraj się wypuścić z opakowania maksymalną ilość powietrza. Ten trik przedłuży świeżość kawy i jej dobry smak.