Kenia Ndaroini
-
Przewidywana dostawa:10.10 - 11.10
-
Darmowa dostawa: Na wszystkie zamówienia powyżej 150 zł
Kenia Ndaroini
Region:
NYERI COUNTRY
Producent:
COOPERATIVA NDAROINI
Odmiana botaniczna:
SL 28, SL 34, RUIRU 11, BATIAN
Obróbka:
WASHED
Profil sensoryczny:
CZARNA PORZECZKA, JABŁKO
POMARAŃCZA
100% ARABIKA
Kenia Ndaroini intensywna soczystość! To jest to co w Kenii lubimy najbardziej! Aromaty brzoskwiń, porzeczek i jagód sprawiają wrażenie, że to deser a nie kawa ;) to dobro przychodzi do nas za sprawą natury i pracy rąk ludzkich. Nyeri leży na zachodnim zboczu najwyższej góry w Kenii – Mt. Kenya. Ze względu na położenie (plantacje zlokalizowane są na wysokości 1280 - 1970 m n.p.m.), żyzne, czerwone gleby wulkaniczne oraz tropikalny klimat - kawa z Nyeri uznawana jest za jedną z najlepszych w Kenii. Jej smak zawdzięcza się również metodzie przetwarzania wiśni, które są poddane procesowi mycia i suszenia afrykańskim powietrzem. To w istotny sposób wpływa na końcowy owocowy smak naparu.
Nie bój się wysokiej temperatury wody w ok 95 C. Proporcja 6g kawy na 100g wody. Przechowując kawę w paczce staraj się wypuścić z opakowania maksymalną ilość powietrza. Ten trik przedłuży świeżość kawy i jej dobry smak.